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桜が咲く頃ニリンソウも花をさかせます。 可愛い花で食べるのが可愛そうな気もします。 混んでいるところを、間引くような感じで、 一、二回食べる分だ採り、 春の香りを楽しませてもらいます。 ← 写真クリック 拡大 |
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ニリンソウは、1ヶ所から花が ２つ 一輪咲いた頃が食べごろ。 可愛い花で、食べるのが可愛そう・・？ 独特の風味があります。 |
| ニリンソウ おひたし | |
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おひたし 独特の風味、花の香りがします。 |
| ニリンソウ キムチ・チリソース和え | |
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キムチ・チリソース和え 独特の風味（花の香り）がありますので、風味の苦手な方は キムチ和えの方が良いかもしれません。 |
| ニリンソウ ゴマドレッシング | |
ゴマドレッシング |
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