長野県　松本地方　2001年　1月〜6月　きのこ採り日記　
写真をクリックで拡大　2001年　9月〜11月　　過去のキノコ取り　

すみません　秋まで更新が少ないですが・・秋には沢山きのこ採りに行きます。　

2001年　6月17日　　畑の隅　　　キクラゲ　　　ヒトヨタケ
ヒトヨタケ	キクラゲ	6/3と同じ所に、ヒトヨタケが出ていた。 ふと裏側を見ると、キクラゲが出ていた。雨の力はすごい。

2001年　6月3日　　畑の隅　　ヒトヨタケ　　　？黄色の？
ヒトヨタケ	？	木の小枝等を置いてある所から、ヒトヨタケと黄色い（名前？）キノコがでていました。 ヒトヨタケは、食べられますが、とても食べる気にはなれない。

2001年　5月20日　　我が家の庭　　ヒトヨタケ
		日中暑くて雨も無いのに、頑張ってヒトヨタケが出ていた。 夕方には黒くなっていた。写真は朝のもの

2001年　4月11日　　我が家の栽培　　シイタケ
		ミキちゃんより、一昨年シイタケの菌を植付けした木をいただきました。 その木に、シイタケが沢山出てきたので、大きくなった物を収穫しました。 ミキちゃん、おかげ様で美味しいシイタケ食べられ感謝しています。

2001年　3月18日　　三郷村（庭の切り株）　　エノキタケ
		切り株にエノキタケが出ていたが、見つけるのがちょっと遅く、傷んでしまっていた。

2001年　3月3日　　松本市（鎖川の河原）　　エノキタケ
		雪もだいぶ消えてきたので、私にとって2001年初のきのこ採り、アカシアの切り株に顔を出したばかりのエノキタケを見つけたが小さいのでそのままにした。 昨年まできのこの採れた川原は、盛土し工事中・・・なんてこった見る影もない。 こうしてどんどん自然がなくなる。だれがこんな事するんだろうな・・・。 たまの休日、主婦業の合間１時間ほど予定して行ったのに10分でおしまい。 さみしいきのこ採りでした。 せっかく雪消えてきたのにね。

2001年　3月1日　　豊科町（犀川の河原）　　エノキタケ
		＜ミキちゃんから＞ 偶然みつけたとの事。

2001年　2月18日　　豊科町（犀川の河原）　　アラゲキクラゲ
		＜ミキちゃんからのご報告＞ アラゲキクラゲが採れました。

2001年　2月14日　　豊科町（犀川の河原）　　　　ヒラタケ　エノキタケ
ヒラタケ	エノキタケ	ヒラタケ
＜“ミキちゃん”からのご報告＞ 今日は日が出たので河原を歩いてみると、乾燥したヒラタケとエノキタケが採れたとの事。 晴れたけど寒い一日でした。エノキタケはカチンカチンに凍っていたそうです・ この時期のユキノシタ、熱々のきのこうどんに、鍋物に最高なんだよねー。おすそ分け無かったけどさー。 釣りに行っても何も釣れないし、こんどのお休みはその辺ブラブラしてみようかな・・・しかし今年は雪が多くてネ。

2001年　2月12日　　三郷村　　　　　　　　　名前？
	このキノコは何でしょう？ 家の竹藪の中の榎木にいっぱい生えています。 去年の秋に出たと思いますが、よく分りません。 良く似たものではエゾハリタケ、ブナハリタケがあるがちょっと違うようです。 食べる事大好きの私も、知らないきのこは食べれない。 やっぱりこわいよ。

2001年　1月４日　　三郷村（黒沢）　　　エノキタケ（地方名：ユキノシタ）
クリックすると拡大	２１世紀初のきのこは、きのこ採り名人“ミキちゃん”が、黒沢の林で採りました。 周りは雪、ここは大きな木の根元で雪が無い。 エノキタケは１１月〜４月頃よく採ります。 味噌汁の具に、寒いこの時期 熱々のきのこうどんに・・・最高にうまい！ ３０年ほど前まで店屋に並んでいたエノキタケと同じ物です 現在スーパーで見かけるエノキタケは品種改良され全く違う性質のきのこになっています。