写真の例 クマ笹 |
１．採取は午前中植物の元気が良い時にとります。 ２．柿の葉、桑の葉のような葉物は若い開いた葉を、 花の咲く物は、花の咲く寸前が良いようです。 ３．きれいに洗い水を切ります。 |
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４．ハサミで５〜３mm位に刻みます。 |
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５．ザル等に広げ日陰の風通しの良い所で干します。 |
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６．乾燥したら、土鍋のような物で、焦がさないよう気をつけて焙じます。 プ〜ンと良い香りがしてきたらOK |
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７．お茶の入れ物、空き瓶等に入れておくと良いでしょう。 麦茶やハト麦茶と呑むと美味しく飲めます。 何種類かブレンドすると良いようです。 |