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釣った魚を食べよう 【 私の第一条件 】手間をかけずに 簡単 に作れる事

ヒラメ(シタビラメ)・カレイ

刺身



シタビラメ ・ ムニエル
 私 『あーッ ! しまったー!
    レモン切らした〜!!』


娘 『お母さん、大丈夫!!
     困った時の これだ〜!』



 <作り方>
腸を取り皮をむき、塩コショウしてしばらく牛乳にひたす。
水気を取り、小麦粉をまぶしてバターで焼き、
刻みパセリを振り、レモン汁をかけていただく。

 <ひとり言>


ヒラメ ・ から揚げ
 <作り方>




 <ひとり言>


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