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釣った魚を食べよう 【 私の第一条件 】手間をかけずに 簡単 に作れる事

サクラマス  
大きなサクラマスのお刺身はとても美味しいのですが、寄生虫がいる確率が高いので食べない方が良いそうです。
私は、知らずに美味しくいただいてしまったのですが・・・。

寄生虫は、サナダムシの一種で、体内に入るとかなり大きく(長く)成長して、半年から1年くらいで随分痩せるそうです。
その為、卵を飲む人もいるそうです。 ひょっとして1年後は若かりし日のあの体形に? ちょっと期待しましたが・・・
太っても痩せませんでした。 家族全員痩せない・・・このサクラマス寄生虫いなかったのかも・・。

刺身
 <作り方>


 <ひとり言>
とても美味しい、脂の乗ったサケに似ている