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釣った魚を食べよう 【 私の 第一条件 】   手間をかけずに 簡単 に作れる事

サワラ

刺身


刺身

 サワラの刺身って売ってるのかな?
 自分で釣って初めて食べました。

 大サワラのお刺身は、脂がのていてとても美味しい。
 トロといった感じ。


塩焼き

塩焼き

 ジューシーで、とても美味。

 スーパーで売っているサワラ(切り身にゴマが付いている)は、
 パサパサしていて美味しくないのですが、
 食べてビックリとても同じ魚とはおもえません。


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